抹茶のシフォンケーキ
2011年 09月 15日
底に紙を敷いて、型外しが楽チンです(^^♪
材料 (17㎝型1台分)
全卵 3個
サラダ油 大さじ1
きび砂糖 70g
薄力粉 60g
抹茶 大さじ1と1/2
水 70ml
とても素朴な配合ですが
卵白をしっっかり泡立てて
きめ細かい生地に~
軽く立てた生クリームとの相性goodですよね( ^^) _U~~
生クリームにもきび砂糖を加えて
素朴な甘味(^-^)
by garachan418 | 2011-09-15 04:02 | パン・お菓子作り