7月の教室 試作
2011年 07月 18日
毎日子どもと一緒に、紫外線バシバシ浴びてます。トホホ。
今月の教室は、こんな暑い夏にでも食べやすい「フォカッチャサンド」です!
食べ物に関しては真剣な次男(・_・;)
捏ね時間も発酵時間も短く、とても扱いやすい生地ですよ★☆
成形後、オリーブの実やローズマリーをトッピングして色合いも好し
焼成後、粗熱が取れたらサンドしましょ!(^^)!
今回は、「スパニッシュオムレツ」と「生ハム&レタス」サンドにします!(^^)!
ランチにピッタリです(^。^)y-.。o○ good!!
by garachan418 | 2011-07-18 22:47 | パン教室